г. Алматы, пр. Достык 109Б

Вкус, объединяющий традиции

В священные месяцы Шаабан и Рамадан мы с особой теплотой открываем двери нашего ресторана. Будем рады принять вас как дорогих гостей, разделив атмосферу спокойствия, уважения и традиций.
Шаабан
и Рамадан
Шаабан и Рамадан
В месяцы Шаабан и Рамадан мы предлагаем вам собраться у нас - за тёплым столом, в окружении традиций и уважения.
Наш ресторан с момента основания работает по принципам халяль и бережно относится к духовным ценностям. Специально для этих месяцев мы подготовили особые условия для наших гостей.
Наш ресторан с момента основания работает по принципам халяль и бережно относится к духовным ценностям.
Специально для этих месяцев мы подготовили особые условия для наших гостей.
01
Транзит до мечетей на наших фирменных автобусах
02
Измененный график работы для удобства гостей
03
Спешл-меню на период месяцев Шаабан и Рамадан
Мы объединили кулинарное наследие двух стран, чтобы предложить вам настоящий пир вкусов и ароматов
Меню Alcha - гастрономическое наследие
Почувствуйте
вкус традиций – забронируйте стол
В Alcha каждый гость – это долгожданный друг, а каждая трапеза – теплое застолье, наполненное вкусом и уютом
Шеф-повара
 Alcha - хранители традиций
Опыт работы в лучших ресторанах тюркской кухни. Искусство готовки на живом огне и в тандыре. Персональные дегустации и авторские блюда
Элин Исмаилов
Коренной бакинец, с 14 лет посвятивший себя профессиональной кухне. Его путь начался в родном Баку, где он впитал дух восточнойгастрономии и уважение к традициям.
Элин стал обладателем золотой медали на международном конкурсе Islamic World Championship, заняв 1-е место в категории
морепродуктов.
Также он был отмечен специальной премией «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» за вклад в продвижение национальной кухни.
Дамир Атмышев
Работает с 2005 года в таких нашумевших проектах как Staut, Дастархан, Tropicana, ABR: Бочонок, Del Papa. Вечерняя Алмата, гостиница Казахстан. Пекатория.
Став поваром в ресторане Вечное небо, Дамир стал специализироваться на тюркской кухне.
Последние 3 года углубился в казахскую кухню. Его миссия - раскрыть красоту казахской кухни для мирового сообщества.
Контакты
Адрес: г. Алматы, пр. Достык 109Б
Режим работы: с 10:00 до 23:00